Informações

Elrey/Informações

Amêndoas Naturais

Muito usada na confecção de bolos e tortas, seu consumo torna-se mais efetivo em festas de fim de ano,são originarias da ESPANHA ou CHILE, apesar que se produz também na ARGENTINA e EUA.

A árvore e seu fruto se assemelham ao pêssego verde miúdo, que após secagem, quebra-se o caroço e de dentro se extrai a amêndoa.

Existem calibres diferentes que são classificados pelo numero de grãos por onça (01 onça  / 1 Oz. = 28,35 gramas).

Ou seja,uma amêndoa calibre  20/22 significa que é graúda, pois haverá entre 20 a 22 grãos por cada 28 gramas.

Ao passo que uma amêndoa calibre 36/40 é miúda, pois terá- se entre 36 a 40 amêndoas por cada onça/28 gramas.

Menor o numero do calibre, maior o seu tamanho e vice versa.

É relativamente rica em vitaminas B1, B6 e principalmente vitamina E.

A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Contém quantidades importantes de magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. São ótimas para curar o stress, a fadiga e o colesterol elevado.

 

Quantidade 24x150g
Embalagem Potes PET
Peso 150g
Variedade 25 / 27
Tipo Cruas/Naturais
Calibre  
País de origem Chile

Categoria: Frutas Secas